在今年度創業當老板是大多數的人的志向，其中餐飲業因門檻低較好入手，但競爭也最劇烈，根據統計，現在普通餐飲業的平均壽命為 2.1 年，假如想要永續經營，除了美麗的裝潢設備以外，管理才是要點，推薦先尋找到對的開店工具。我會推薦利用 POS 機系統來管理，POS 機系統不僅能事半功倍，還能節省成本，提高營業額！
什麼是 POS 機系統？
POS 機系統是什麼你知道嗎？POS 機系統的全名為「Point of Sale」，中文名稱為「銷售時點信息系統」。是指由硬體跟軟體組成，能協助處理店家事務，例如：客戶管理、其他店務、進貨等店務的一套系統，將廣泛利用在今年度和以後。而零售 POS 機系統常見跟推薦的功能例如：營業報表、銷售作業、盤點管理…，不一樣產業有不一樣的 POS 機系統所需功能。推薦運用 POS 機系統，店家可以升高營運效率，減低成本開支。而按照統計資料指出，使用 POS 系統能為店家帶來：
▲ 降低 30% 職員執行店務的工時
▲ 藉由分析進銷存和掌握庫存，每年減少 4% 開支
▲ 能夠有效掌握顧客消費動向跟喜好，鞏固高於 10 倍的顧客喜愛度
POS 機系統類型
今年度 POS 機系統主要分成以下兩種類型：
POS 機系統（Point of sale）稱為〝 銷售點 〞。
供應鏈管理的定義為：關於某個銷售點跟某一時間的銷售數據的換算和存貨的開銷，通常用條形碼或磁介質的機器。
一、消費 POS 機系統，具有消費、預授權、搜索止付名單…功能，推薦用於特約專屬店家受理銀行卡消費。
國內店家消費 POS 的手續費用如下：
▲ 航空出售票劵、加油、大型超市一般扣掉率為消費價格的 0.5％。
▲ 藥店、小超市、批發部、專賣店、診所等等 POS 刷卡消費額較低的店家，一般扣掉率為消費價格的 1％。
▲ 賓館、餐飲、娛樂、珠寶首飾、工藝美術類店家一般扣掉率為消費價格的 2％。
▲ 販售房地產、汽車類的店家一般扣掉率為固定手續費，根據 POS 消費刷卡筆數扣掉，依照準則每筆不超過 40 元。
二、轉帳 POS 機系統，具有財務轉帳和卡卡轉帳…功能，推薦用於財務分部。
POS 機系統的組成
▲ 軟體與硬體
一般我們將 POS 機系統分軟體跟硬體兩部分來解說。整套 POS 機系統的核心即為「軟體」，透過軟體，系統能夠即時紀錄販賣資訊，而且統整成相關報表。而「硬體」即是是搭配軟體的周邊品項，推薦能夠運用不同的硬體，能完成其它周邊作業，比方：標籤列印機、掃描品項條碼…。在資訊快速的今年度，推薦運用 POS 機系統，令店鋪事務管理更加便捷～
今年度POS機系統的特色推薦
- 琳瑯滿目且完備的前臺銷售系統。
- 推薦運用pos機系統便捷每一個部門間商品的調撥。
- 強大的自動訂貨系統。
- 先進的出租櫃臺管理理念。
- 嚴厲的系統許可權經管。
- 脫銷、熱銷、滯銷商品的分析。
- 高於安全庫存品項的警報、訂貨提示。
- 五花八門類型的銷售報表（供貨商、部門、單個商品）。
- 販賣信息反饋，商場內貴重、維護型、保修型（舉例手機、手提電腦、金銀首飾等）；產品的銷售記錄，完善售後服務、跟蹤服務。
- 每一個用戶之間的電子郵件傳送系統。
- 每晚結算方式：自動依照整個商場、部門、類別對販售、進貨、調撥執行結算，使您在數據找尋、分析時簡便、高效、精準。
- 完整的庫存經管：盤點、部門庫存、品項類庫存、供貨商現存…的查詢分析審查。
- 人事、工資經管系統。
今年度 POS 機系統推薦功能
收銀員鑑別功能
收銀員鑑別功能是代表，收銀員必需在工作以前登入才可以進行終端操作，即是店家中每一個系統的收銀員都實施統一編號，各個收銀員都具有一個 ID 與密碼，唯有收銀員輸入了準確的 ID 跟密碼之後，才能進入〝 銷售屏幕 〞進行運用。在交接班結束之後，收銀員必需退出系統以便令其他收銀員使用該終端。倘若收銀員在操作時需要一時離開終端，可讓終端處於〝 登出或者關閉 〞狀態，在返回時再次登入。
多樣化販賣功能
POS 機系統有多樣化的販賣方法，收銀員在操作時可以依照需求挑選產品各種不一樣的販賣方法，推薦的特殊專用功能如下：
▲ 優待 & 折扣功能
優待折扣產品或交易本身特價許可…，應進行許可權檢驗。
▲ 販賣交易更改功能
包含清除功能、交易取消、修正訂單功能。
▲ 退貨功能
通常一定要憑著該種產品交易的許可權之經管店員來達成。
▲ 掛帳功能
是指在當前交易尚未結束的情況下保留交易數據，再執行下一筆交易的收銀操作。
多樣化的付款方法和功能
付款方法主要有：現金、支票、信用卡等等，POS 機系統有多樣化付款方法的調整功能。
其它功能
▲ 票據搜詢功能
搜詢範圍能夠是某時間段之內的全部交易，也可是某時間點的交易情形。
▲ 報表搜詢
根據收銀機本身的販售數據製造出一些簡單的報表，且在收銀機的印表機上印刷出來。報表含結款表、櫃組對帳表等等。
▲ 前臺盤點
盤點的程序主要是清查庫存產品數量。前臺盤點的目的是把要盤點產品的信息像銷售產品一樣手工輸入或者用條碼掃描儀輸入收銀機中，作為後臺的數據來源。
▲ 工作狀況檢查功能
是表示有關於收銀機、收銀員的各種狀態執行檢視。包括：一般狀態、交易狀態、網路狀態、外設狀態等等。
今年度 POS 機系統實現之後的優點
▲ 減少了原本用於手寫、保管各種單據的人工成本花費時間成本。
▲ 操作程序變得簡易，提升店員的工作效率跟積極性。
▲ 提升店員的正確性，省略了手工核對的工作量。
▲ 各個主管擺脫以往傳統式的經營方法，且有更多的時間進行於管理工作，工作重心逐漸轉到管理上來，進一步提高了工作效率。
▲ 推薦採購人員運用查詢跟報表，更直接、有效地獲得產品情況，了解到產品是否熱賣或滯銷。
▲ 推薦銷售人員根據產品的販賣狀況使用 POS 機系統進行分析，以進行下一次的販賣籌劃。
▲ 財務人員能更明確地認識庫存情形、帳款餘額、毛利貢獻…財務數據，可以更好地把握成本和開銷，提升流動資金周轉率。
▲ 管理者把握住產品的進銷存動態跟狀態，對企業各種資源的流轉進行更好的控制跟發展。
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伊藤桑 Itou 