在受到可怕的食安風暴以後，養生健康儼然變為了大家不得不去注重的議題之一，
有不少的人為了身體的健康，幾乎每日皆會吃維他命，甚至於一天吃了超過三顆以上的數量！
但大家真的曉得，這一些吃進去的維他命到底擁有什麼樣的功效嗎？
這一些維他命適合推薦給孕婦使用嗎？這一些維他命的品牌是超值推薦的嗎？
不少的人採購維他命時只考慮到了價格的高低，卻忽視了更多比價格還重大的考量緣由，
要是一不小心吃到了不適合自己的維他命，那就真的白浪費了一堆錢卻又沒有獲取相應的效用，對於自己來說肯定是很大的傷害….
而為了解決這一些多數人都會遇到的煩惱，本文整理了一些跟維他命相關的消息，希望可以協助到大家唷！
維他命的種類和功效
維他命(又稱維生素)屬微量營養素，涵義即是身體只需略微的分量；維他命對人體細胞的生長和健康這麼重大，維他命有助於調節身體的新陳代謝功用。維他命可區分為脂溶性與水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)可以溶於水之中，假使攝取量太多時，多出的會隨著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)唯有溶於脂肪之中，必須靠食物之中的脂肪才能被消化吸收並且發揮功效，所以推薦在飯後攝取，可是攝取太多或許會產生中毒的情形。超市有百百種的維他命品牌，推薦先查詢商品評價，要挑選適合自己的維他命再採買吧～
推薦各位膠囊維他命的功效x優點
◎能包覆成分的氣味與味道，且較容易吞嚥
◎膠囊可以打開，直接吃裡面的粉，大多膠囊殼是明膠做成，吃素的人可以藉此避免它，不過原料是不是真的純素就是另外的事情了，因爲即使植物來源的原料，在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔
◎有良好的氧氣阻隔能力
◎能遞送油或脂溶性營養素
◎在膠囊容量範圍內，各種成分使用的自由度比較大，能以各種不同的比例混在一起（但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題）
◎保護敏感的原料，膠囊的遮光性好，能避免光照對成分的破壞
推薦各位膠囊維他命的功效x缺點
◎軟膠囊受內容物 pH 的限制較大
◎單位成本較錠劑高
◎原料可能和膠囊殼起交互作用
◎原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願
推薦各位錠劑維他命的功效x優點
◎打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多
◎能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高
◎錠劑有做刻痕的話，可以方便切分
◎口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣
◎可以做成任意的形狀與大小
◎使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）
◎單位製造成本比膠囊便宜
◎人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看
推薦各位錠劑維他命的功效x缺點
◎在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計
◎不是什麼粉都能拿來打錠
◎製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性
維他命是不是攝取多越好？
在多數人的認識之中，維他命就只是拿來當作一個平凡的營養補給劑，想攝取時就攝取，不用去擔心發生過量的問題，但維他命實際上即是一種藥物，醫師也許會在有一些情況下推薦消費者去攝取，然而假設在沒有獲得任何資訊的情況下，真的很不推薦自己傻傻的跑去亂攝取低價格的維他命，假使攝取過量，那對於人體來說反而變成一種很大的損傷，且還會影響其他藥物的功效或是對原本舊有的疾病造成更大的傷害，所以掌握維他命的攝取量是十分重要的，以下便列出一些常見維他命的每一日攝取建議量。大家記得千萬不要不小心攝取過量喔！
◎維他命A－800微克
◎維他命B1－1.4毫克
◎維他命B2－1.6毫克
◎維他命B3－18毫克
◎維他命B5－4~7毫克
◎維他命B6－2.0毫克
◎維他命B9－200微克
◎維他命B12－1.0微克
◎維他命C－60毫克
◎維他命D－5微克
◎維他命E－10毫克
◎維他命H－30～100微克
◎維他命K－10微克X每一公分體重
酸的水果不表示含有維他命Ｃ！【芭樂】是推薦的Ｃ王
在我們所攝取的食物當中，蔬果是維他命Ｃ推薦的首要來源，而不需烹調即能食用的水果可以說是補充維他命Ｃ最簡單便利的推薦方式。但想補充維他命Ｃ的話，水果推薦怎樣挑選才好？酸的水果絕對富含維他命Ｃ嗎？
營養師推薦提到，酸的水果未必含有維他命Ｃ。水果的酸與食物當中的有機酸舉例：蘋果酸、醋酸、琥珀酸、檸檬酸等等含量有關，與維他命Ｃ量沒有關；所以檸檬雖然含有檸檬酸而吃起來很酸，不過每百公克維他命Ｃ量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ量最高最推薦的【芭樂】吃起來不酸，然而每百公克維他命Ｃ卻擁有138毫克是檸檬的4倍很推薦。
故，像是檸檬、葡萄柚、柳橙等等枸櫞酸類水果雖然因為含有檸檬酸等有機酸而吃起來口味偏酸，但是維他命Ｃ量不一定就是高的。
推薦孕母親挑選的健康維他命
懷孕是姐姐們非常重要的人生考驗，懷孕期間要多補給葉酸與鐵。從準備懷孕亦或是懷孕初期，就能攝取葉酸，劑量是每天 0.4 至 0.8 mg，關於胎兒的中樞神經發展有相當好的功效，補充葉酸可防範寶寶的神經管缺陷。假使從食物之中攝取的話，多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、和綠色蔬菜等。大多數人會購買綜合維他命，其中就包含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。
除此之外，推薦孕婦要補給十分足夠的鐵質，假如長期有貧血的狀態，會使得胎兒在孕婦子宮內的發育發生遲滯，然而目前為止，研究提到並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。日常多吃紅肉、深綠色蔬菜便能補充鐵質，並依照個人抽血結果與醫師建議來決定是否攝取鐵劑。
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